Holzkohle gibt es in unterschiedlicher Qualität. Billigkohle wird in der Regel nur aus Abfallhölzern gemischt. Die Kohlestücke sind klein, die Glühdauer sehr kurz und nur mit mittelmäßiger Temperatur. Dazu kommt eine enorme Rauchentwicklung. Diese Kohle ist nicht zu empfehlen. Holzkohle in hochwertiger Qualität besteht aus Holzarten wie Buche und Quebracho. Buche ist die häufigste Laubbaum-Art […]

Grillen macht Spaß – wenn man gut ausgerüstet ist. Dazu gehört auch ein vernünftiges Grillbesteck, um Fleisch, Fisch, Grillspieße und Gemüse richtig greifen und wenden zu können. Zu einem Grillbesteck gehören Grillzange, Grillgabel und ein Bratenwender. Auf keinen Fall sollte man mit einer kleinen Gabel in ein saftiges Steak stechen, um es zu wenden. Die […]

Grillschürzen schützen die Kleidung beim Grillen vor heißen Fettspritzern und eventuell aufwirbelnden Holzkohle-Stückchen. Zudem schützt eine Grillschürze vor unangenehmen Geruch, der oft beim Grillen entsteht und den man tagelang nicht mehr aus den Klamotten bekommt. Außerdem steht eine Grillschürze optisch jedem Grillmeister 🙂 Lustige Grillschürze von Rahmenlos Grillschürze – Star Wurst Weber Grillschürze STAR-BBQ Grillschürze […]

Der Grillrost ist, neben der Feuerschale, wohl der wichtigste Teil an einem Grill. Bei einem Schwenkgrill ist der Grillrost eigentlich immer rund und besteht in der Regel aus Edelstahl – es gibt jedoch auch Grillroste aus Gusseisen. Grillrost für den Schwenkgrill

Grillanzünder gibt es in verschiedenen Arten. Sie zünden damit Holzkohle oder Briketts leicht und bequem an. Alternativ können Sie die Grillkohle auch mit Zeitungspapier oder Holzscheiten anzünden, jedoch dauert das recht lange. Mit Grillanzündern bekommen Sie die Kohle schnell zum Glühen und können schneller zu grillen anfangen. Beim Umgang mit Grillanzündern ist Vorsicht geboten, denn […]

Grillhandschuhe sind ein wichtiges Grillzubehör für die eigene Sicherheit beim Grillen. Der Grillrost wird sehr heiß und wenn das Wenden des Grillguts mal etwas länger dauert, entsteht durch die große Hitze schnell ein äußerst unangenehmes Gefühl an den Händen – was wohl jeder bestätigen kann, der schon ohne Grillhandschuhe gegrillt hat. Grillhandschuhe werden aus speziellen […]

Beim Grillen mit einem Schwenkgrill wird entweder eine feste Feuerstelle oder eine Feuerschale verwendet. Was ist eine Feuerschale? Eine Feuerschale ist ein Gefäß aus feuerfesten Material und prima dafür geeignet, um in ihr ein Feuer zu entzünden. Man kann sie auch als eine transportable Feuerstelle bezeichnen, weil sie leicht zu transportieren ist und darum an […]

Auch die schönste Grillparty ist irgendwann vorbei und der Schwenkgrill muss gereinigt werden. Wenn Sie fettige Würstchen und saftiges Fleisch grillen, kommt es durch die große Hitze zu starken Verschmutzungen und haftenden Rückständen, besonders bei mariniertem Fleisch. Meistens fehlt die Lust, direkt nach dem Grillen mit der Reinigung anzufangen, denn die Gäste bleiben gerne länger, […]